English
While elsewhere in the world people do everything to save on plastic, I can’t say the same is true for where we live here. More and more restaurants are turning away from porcelain dishes, and toward plastic. And it makes me wonder: What use is it when one part of the world is going out of their way to reduce plastic trash, when in other parts of the world, more plastic is being demanded?

Deutsch
Während anderswo in der Welt fleissig darauf geachtet wird, den Plastikverbrauch zu reduzieren, kann ich das von hier nicht sagen. Tatsächlich stelle ich fest, dass immer mehr Restaurants von Porzellangeschirr zu Einwegplastikgeschirr greifen. Und es lässt mich fragen: Was bringt es, wenn der eine Teil der Welt den Plastikm¨ull zu reduzieren versucht, während dieser in anderen Teilen der Welt zunimmt?